08. 13. péntek 14:00
Zalában lenni kell! - mondta Gönczi Ferenc, Zala néprajzkutatója, és mi mindent meg is teszünk azért, hogy a Margófeszt ideje alatt, akár egy, akár több napra érkezel, valóban Zalában érezd magad. Több olyan programmal is készülünk, melyek a környék alaposabb feltérképezését, kultúrájának megismerését szolgálják.
A programokon való részvétel az adott napra szóló Margófeszt napijeggyel vagy bérlettel lehetséges, a résztvevők létszáma limitált, kérjük csak akkor jelentkezz, ha valóban el is tudsz jönni az eseményre.
Grillázs workshop
augusztus 13. péntek 14.00–15.30
Igazi zalai unikum a pörkölt cukorból és dióból készült grillázstorta, más néven “pörkölt torta”. A még Mátyás király idejében elterjedt édesség évszázadokon át fontos tartozéka volt a nagyobb családi ünnepségeknek, lakodalmaknak, keresztelőknek, amit az esemény csúcspontjaként sodrófával összetörtek: a babona szerint, minél több és apróbb darabra esett, annál nagyobb és hosszabb boldogságra van kilátás. A workshop keretében nemcsak bemutatjuk, de meg is lehet tanulni a zalai grillázs készítését.
Jelentkezés és regisztráció: info@margofeszt.hu
Helyszín: Szentgyörgyvár
A foglalkozást Ádovicsné Vera vezeti.
Biciklitúra a Kis-Balaton körül
augusztus 14. szombat 9.00–11.00
A Kis-Balaton egyszerre madárrezervátum, nemzeti park, Ramsari terület, a Balaton halbölcsője, vízvédelmi rendszer, ökoturisztikai célpont, az első természetvédelmi őr – az egykori „kócsagőr” – személyében az intézményesült hazai természetvédelem szülőföldje, Fekete István regényeinek romantikus helyszíne.
8 km-es könnyű biciklitúránkon ellátogatunk a Kányavári szigetre és igyekszünk egy kis ízelítőt mutatni a táj gazdag élővilágából.
A túrához biciklit biztosítunk.
Jelentkezés és regisztráció: info@margofeszt.hu
Találkozó: Kis-Balaton Ház, Zalavár – Vársziget
A túrát Fodor Krisztina @fodrosvizitura vezeti.
Csabichili & Fűszerkert – chilikóstoló
augusztus 14. szombat 13.00–14.00
Chilipaprika, paradicsom, fűszerek, gyógynövények és különlegességek termesztésével, feldolgozásával és eladásával foglalkozó Csabichili & Fűszerkert programja igazi kulináris kihívást ígér számtalan féle chilivel, izgalmas fűszerezésű szószokkal, édesen csípős lekvárokkal, amiket mind-mind meg is lehet majd kóstolni. A jelige: “Barcogás “mindenek felett!
Helyszín: Alsópáhok, Dózsa György utca 111.
Jelentkezés és regisztráció: info@margofeszt.hu
Helytörténeti séta: Egykoron vár állott Szentgyörgyváron
augusztus 14. szombat 14.30–16.00
Tudtad, hogy Szentgyörgyváron az Árpád-kortól egy cölöp vár volt található, ami része volt a Zala menti vár rendszernek? Gondoltad volna hogy a fesztivál helyén 2000 évvel ezelőtt rómaiak igyekeztek átjutni a Zala egyik partjáról a másikra az itt található gázlón? Gondoltad volna, hogy az középkorban itt a rendezvény helyén 400 török katona próbálta elfoglalni a mocsár szélén álló erődítmény egy váratlan pillanatban? Amennyiben érdekel a történelem és virtuálisan visszarepülnél az időben 2000 évet gyere el helytörténeti sétánkra.
Találkozó: Margófeszt parkoló, Szentgyörgyvár
A sétát Borbáth András vezeti.